Receita #11 – Cookies de Nutella

Na nossa 11ª edição, decidimos trocar de receita em cima da hora, porque quase tivemos um troço quando vimos essa receita de cookies recheados com Nutella que anda rolando aí pelo Facebook.

Dá uma olhada no resultado:

Então, né? Por um pequeno descuido, acabamos deixando nossos cookies por muito mais tempo que deveria, sendo que o forno já estava pré-aquecido. HAHAHA Sorte a nossa que a segunda fornada ficou ótima!

O que aprendemos com os erros dessa edição:

1. Não é preciso pré-aquecer o forno para assar os cookies.
2. O melhor é peneirar todos os ingredientes, mesmo. Ainda mais se for mexer a massa à mão (da série: erros óbvios).
3. Nada de se distrair quando maravilhosos cookies estiverem no forno (segundo item da série anterior).
4. Para que os cookies não grudem MESMO na forma, uma boa ideia é o papel manteiga. Para quem não tem isso em casa, uma dica é usar um papel sulfite (limpo, é claro) untado com óleo. Pode confiar, mamai sempre faz isso.

Testem essa receita, só digo mais isso.

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